Interessiert an einer Karriere im Lebensmitteleinzelhandel?
Leidenschaft für Kundenservice?
Möchten Sie in einem weltweit führenden Franchise-Unternehmen arbeiten?
Mit über 37,000 Restaurants ist die Marke Subway® die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganz Deutschland suchen unsere Franchisepartner nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway® anschließen möchten.
Überblick
Sie beaufsichtigen den betrieblichen Ablauf und stellen so sicher, dass alle Standards hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, Zubereitung der Speisen und Sauberkeit eingehalten werden. Sie erstellen Dienstpläne und beaufsichtigen die Mitarbeiter. Sie kümmern sich um die Einhaltung von Standards im Bezug auf die Restaurantsicherheit. Wesentlicher Bestandteil dieser Position sind außergewöhnliche Fähigkeiten im Bereich Kundenservice.
Aufgaben und Pflichten:
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Operative Mitarbeit im Restaurant.
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Sie führen Mitarbeiter, vergeben Aufgabenbereiche, behalten den Überblick über die Arbeit und bewerten sie. Sie geben Empfehlungen für die Beförderung, Versetzung oder Kündigung von Mitarbeitern ab. Sie können gegebenenfalls schriftliche oder mündliche Mitarbeiterbewertungen durchführen.
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Sie koordinieren und beaufsichtigen die Mitarbeiter, damit die im Betriebshandbuch beschriebenen Sauberkeitsstandards eingehalten werden.
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Bei Bedarf überwachsen Sie die Zubereitung der Speisen, um die Standards der Lebensmittelsicherheit und den Ablauf einzuhalten. Sie übernehmen bei Bedarf anfallende Büroarbeiten.
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Sie unterstützen die Planung von Sonderveranstaltungen und Promotion-Aktionen.
Voraussetzungen
Ausbildung: Hochschulreife, abgeschlossene Ausbildung als Systemgastronom oder gleichwertige Ausbildung
Berufserfahrung: Erfahrung im Betrieb eines Schnellrestaurants, vorzugsweise mit Führungserfahrung. Ausgezeichnete Kommunikationseigenschaften sind erforderlich, genauso wie die Fähigkeit, mit Mitarbeitern aller Ebenen umgehen zu können. Computerkenntnisse sind wünschenswert.
Körperliche Voraussetzungen: Muss in der Lage sein, bei Bedarf in jedem Bereich des Restaurants zu arbeiten und ein computergestütztes POS-System bzw. eine Registrierkasse zu bedienen. Die Position erfordert teilweise eine gebeugte Haltung und den ganzen Tag über viel Arbeit im Stehen bzw. Gehen. Die betreffende Person muss häufig 5kg und gelegentlich 14kg heben können.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Restaurants um unabhängige Franchiseunternehmen handelt. Sämtliche Bewerbungen werden an den Franchise-Eigentümer bzw. -Betreiber gesandt