Manager

Une carrière dans la restauration vous intéresse ?
Le contact avec les clients vous passionne ?
Vous avez toujours voulu travailler pour une marque internationale leader sur le marché ?

Avec plus de 41 000 restaurants, Subway® est la plus grande chaîne de sandwicheries au monde. Avec une croissance continue en France, nos franchisés cherchent à recruter des équipes motivées et talentueuses pour rejoindre la famille Subway®.

Le poste de Manager est au cœur des opérations et nos franchisés recherchent en permanence de nouveaux talents pour tirer le meilleur des équipes qui contribuent à faire de la marque Subway® le premier choix pour ceux qui veulent profiter d'un repas rapide et de qualité.

A propos du poste

Vous avez une première expérience en tant que directeur(trice), gérant(e) de magasin ou de restaurant, ou peut-être, êtes-vous un(e) superviseur(e) adjoint(e) expérimenté(e) dans le secteur alimentaire cherchant à faire progresser votre carrière.

Si vous avez une expérience de gestion dans un environnement dynamique de vente au détail, alors nous avons déjà hâte de vous rencontrer !

Votre principale mission sera de tout mettre en œuvre pour assurer le succès du restaurant au quotidien. Vous coordonnerez et superviserez toutes les activités, des ventes à la rentabilité du restaurant, tout en fournissant une entière satisfaction à la clientèle et en assurant la mise en application des standards opérationnels de la marque.

Les responsabilités clés du Manager :

• Recrutement / intégration et formation / développement des collaborateurs en adéquation avec les exigences de formation de la marque Subway® - vous montrez l'exemple !
• Création et gestion du planning du personnel
• Contrôle des livraisons, rapprochement des commandes et opérations bancaires quotidiennes
• Préparer les documents requis pour la gestion des stocks et des ventes. Préparer la paie et les plannings des employés
• Gérer les soldes de trésorerie et minimiser les pertes
• Assurer une conformité à 100% des directives de Subway® et suivre les conseils des consultants terrain basés sur l'analyse des évaluations
• Gérer et contrôler les stocks, y compris l'inventaire et les rapports hebdomadaires
• Analyser le rapport hebdomadaire des ventes et des stocks pour améliorer la rentabilité
• Etre garant de l'image du restaurant en assurant de hauts standards de propreté et d'hygiène
• Mettre en place le matériel marketing et les PLV en restaurant selon les campagnes en cours
• S'assurer que les procédures de sécurité sont suivies pour éviter les blessures
• Fournir un environnement de travail sûr pour les employés et les clients
• Promouvoir et encourager un haut niveau de service à la clientèle au sein des employés
• Gérer les plaintes des clients non résolues et/ou plus épineuses
• Fournir un niveau de service élevé sur tous les canaux de vente afn de répondre aux besoins des clients.

Travailler en tant que Manager dans une franchise Subway® vous permettra de challenger votre sens des responsabilités : vous developperez votre expertise des principaux ratios de gestion, vos qualités managériales auprès d'une équipe de 7 à 8 personnes en moyenne et votre esprit d’initiative. Les franchisés Subway® sont fiers de leur personnel et peuvent vous offrir des avantages et des opportunités d'évolution qui vous permettront d'acquérir une expérience qui vous servira tout au long de votre vie professionnelle.

Veuillez noter que les restaurants Subway® sont des franchises indépendantes. Toutes les candidatures sont envoyées au franchisé qui est le propriétaire du restaurant.

Sandwich Artist ™

Vous êtes intéressé par les métiers de la restauration ?
Le contact avec les clients vous passionne ?
Vous aimeriez travailler pour une franchise internationale leader sur le marché ?

Avec plus de 41 000 restaurants, la marque Subway® est la plus grande chaîne de sandwiches au monde. Avec une croissance continue en France, nos franchisés cherchent à recruter des membres d'équipe motivés pour rejoindre la marque Subway®. Les Sandwich Artist™ Subway® sont le visage des restaurants de nos franchisés. En plus de préparer et de servir de délicieux sandwiches Subway®, vous rencontrerez et accueillerez les clients et leur offrirez un service clientèle exceptionnel.

C'est grâce à vous que les clients reviendront.

À propos du poste

Une expérience préalable dans l'alimentaire, la restauration, la vente au détail et/ou le service à la clientèle est souhaitable mais pas indispensable, car vous recevrez une formation complète et suivrez divers cours en ligne de l'Université de Subway®. Le plus important est de savoir être un équipier polyvalent avec une attitude positive. Si vous travaillez actuellement ou si vous êtes étudiant ou récemment diplômé et que vous cherchez à faire carrière dans l'industrie alimentaire, cela pourrait être une opportunité pour vous !

Responsabilités clés :

• Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies, préparation des sandwiches et des salades
• Veiller à ce que les zones de stockage et de préparation des aliments soient entretenues conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne
• Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Saisir parfaitement les commandes dans le système de caisse
• Assurer le suivi des niveaux de stocks
• Contrôler les livraisons de marchandise
• Suivre les plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, materiel et équipement)
• Suivre les procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens
• Maintenir un environnement de travail sûr pour les employés et les clients
• Maintenir l'uniforme qui vous sera fourni propre et en bon état de présentation afin de correspondre aux attentes de la marque Subway® et des clients
• Travailler en équipe
• Fournir un niveau de service élevé sur tous les canaux de vente afn de répondre aux besoins des clients.

En tant que Sandwich Artist™, votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos fidèles clients, les inspirer et les accompagner à composer des recettes créatives qui les régaleront chaque jour. Lors du service, vous préparez des sandwiches, des salades et répondrez aux besoins de vos clients de manière efficace et conviviale tout en veillant au respect des normes d'hygiène. A ce poste, vous serez en première ligne pour contribuer à développer la notoriété de la marque Subway®.

Travailler en tant que Sandwich Artist™ dans une franchise Subway® vous permetttra d'acquérir une éxpérience et des compétences qui vous serviront tout au long de votre vie professionnelle : polyvalence, réactivité, service à la clientèle... Les franchisés Subway® sont fiers de leur personnel et peuvent vous proposer de monter en compétence, avec des évolutions dans des postes de supervision et de gestion.

Vous aurez la possibilité de travailler avec des horaires flexibles ou à temps partiel, en fonction de vos études et de votre vie personnelle.

Veuillez noter que les restaurants Subway® sont des franchises indépendantes. Toutes les candidatures sont envoyées au franchisé qui est le propriétaire du restaurant.

Team Member

Vous souhaitez rejoindre Subway ? Si vous ne trouvez pas aujourd’hui l’offre que vous cherchez, veuillez consulter les Descriptifs de postes présents sur la page Nos Métiers, créer votre profil et enregistrer une alerte d’emploi, afin de recevoir les futures offres qui correspondent à vos critères.

Delivery Driver

With nearly 45,000 stores, the Subway® brand is the largest sandwich chain in the world.  Due to continued growth across the UK our Franchisees are looking to recruit motivated and driven team members to join the Subway® brand.

About The Role

As a Subway® delivery driver you are not only an important member of the team, but also the face of our brand as you deliver the customer orders in person with a smile on your face.

Main Responsibilities

• Our freshly prepared sandwiches must be delivered on time within 40 minutes of ordering
• Billing of checkout processes
• Ensuring our first-class service and the best product quality
• Maintain a safe working environment for employees and customers
• Maintain high personal presentation in the provided uniform to meet the Subway® brand and customer expectations
• Ensuring customer satisfaction
• Support of the service team in the restaurant

The Ideal Candidate

Previous experience in food preparation, retail sales and/or customer service is desirable but not essential because you will receive full training and undertake various University of Subway® courses.  What’s more important is a winning attitude. If you’re currently working in retail or in a restaurant, perhaps you are studying or have recently graduated and are looking to start a career in the food industry. This could be the perfect opportunity for you!

• A positive charisma and a friendly, confident demeanour
• Full UK driving license
• Good local knowledge
• Good knowledge of the English language
• Motivated, reliable, committed and punctual
• Openness in dealing with people - in a team and with guests
• Team spirit and service orientation
• Good communication skills

About The Company

In addition to a competitive remuneration, the role offers the opportunity to work in shifts, at flexible times or part-time in order to reconcile work with studies and private life.

If you would like to become part of the Subway® family, please click on "Apply" to submit your application to us via our career portal.

We look forward to hearing from you!

Please note that the restaurants are independent franchisees. All applications are sent to the franchise owner or operator.

Shift Leader

With over 44,000 stores, the Subway® brand is the largest sandwich chain in the world. Due to continued growth across the UK our Franchisees are looking to recruit motivated and driven team members to join the Subway® brand.

About The Role

The Shift Leader supervises daily operations to ensure that food safety, product preparation, and cleanliness standards are maintained. Schedules and supervises staff. Maintains the restaurant standard in both safety and security.

Exceptional customer service is a major component of this position.

Main Responsibilities

• Performing all tasks and responsibilities of a Sandwich Artist™ as outlined in Sandwich Artist™ job description
• Managing a team between 4 to 20. Assigns, oversees and evaluates work. Recommends promotion, transfer, or termination of employees. May conduct written and verbal staff evaluations
• Coordinating and supervising the staff so that standards of cleanliness are maintained as outlined in the Operations Manual and store paperwork
• Maintaining a professional appearance and presentation standards as outlined in the Operations Manual
  Training
• Coaching newer or less experienced Sandwich Artists™ in their tasks and responsibilities using the Sandwich Artist™ Training book
• Performing paperwork duties as assigned
• Assisting in the planning of special events and marketing activities
• Opening and closing a store to a high standard
• Accepting and handling store deliveries
• Maintaining a professional manner when handling complaints at a store level
• Performing weekly inventory and reporting figures to management
• Adhering to company banking policy and procedures
• In absence of the Supervisor and Manager to be responsible for the store’s food, drink and produce ordering
• Accurate logging of food orders in the stores pos system
• Conducting fire training with team members
• Complying with the health and safety regulations (Testing Fire alarms, Fire extinguishers and emergency lighting)

The Ideal Candidate

Experience:

• Working within a QSR operations environment
• Previous supervisory experience
• Excellent communication skills: especially verbal
• Ability to manage all levels of employees
• Computer knowledge is desirable